Em Florença, berço da arte renascentista, as buchette di vino – pequenas janelas nas paredes de antigos palácios – estão ressurgindo como símbolos de tradição e charme histórico. Originalmente criadas no século XVI por decreto de Cosimo I de’ Medici, essas aberturas permitiam que famílias nobres vendessem excedentes de vinho diretamente de suas propriedades sem pagar impostos.
Hoje, aproximadamente 10 dessas janelas estão ativas, oferecendo vinhos toscanos, café e até sorvetes. Popularizadas novamente durante a pandemia, as buchette garantiam segurança ao evitar contato direto, como ocorreu também no século XVII, durante a peste bubônica. A tradição renasceu com o interesse turístico e iniciativas culturais, destacando o papel do vinho como uma herança viva de Florença.
Esta é uma interpretação resumida do material original. Para detalhes completos, consulte a fonte: National Geographic • Imagem: Andrea Bonfanti / Alamy Stock Photo
