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O termo Fumé Blanc foi criado por Robert Mondavi no final dos anos 1960 para melhorar a imagem do Sauvignon Blanc nos Estados Unidos, que na época era associado a vinhos doces…

Um grande supermercado britânico lançou uma nova ferramenta baseada em Inteligência Artificial (IA) para facilitar a escolha de vinhos. A “Wine Finder” está disponível no site e no aplicativo da M&S, permitindo…

A região croata de Osijek-Baranja, situada no leste do país, foi nomeada a Capital Europeia do Vinho de 2025, título concedido pela Rede Europeia de Cidades do Vinho (RECEVIN). A premiação destaca…

Carnaval é sinônimo de festa, calor e muita animação. Para acompanhar a folia sem perder o ritmo, nada melhor do que vinhos leves, refrescantes e versáteis, perfeitos para diferentes momentos – do…

A temperatura durante o ciclo de crescimento das uvas é um dos fatores mais determinantes na produção de vinhos, impactando diretamente suas características sensoriais. As regiões vinícolas costumam ser divididas entre climas…

Os supertoscanos surgiram na década de 70 como uma verdadeira revolução na viticultura da Toscana. Insatisfeitos com as regras rígidas do Chianti, que limitavam o uso de uvas internacionais e impunham métodos…

A temperatura em que um vinho é servido pode transformar completamente a experiência de degustação. Segundo o especialista Tom Gilbey, muitos apreciadores podem estar perdendo nuances importantes da bebida simplesmente por não…

Originária do Vale do Rhône, na França, a Syrah se destaca por sua capacidade de adaptação a diferentes terroirs, resultando em estilos variados. Nos vinhos franceses, origina rótulos elegantes e estruturados, com…

O Napa Valley Wine Train, uma atração turística popular que leva os visitantes a passeios pelo coração da região vinícola de Napa Valley, Califórnia, está prestes a passar por uma grande transformação.…

Quem disse que vinho é só para refeições sofisticadas? Muitas vezes, um bom vinho pode transformar até os alimentos mais simples em uma experiência única. Prepare-se para descobrir novas formas de apreciar…