Cabernerd

No último episódio do quadro Encontro com Grandes Vinhos, o especialista da TodoVino Vicente Jorge visitou o fantástico restaurante Manioca em São Paulo! Em um bate papo animado com a sommelière e consultora Gabriela Bigarelli, as estrelas deste super…

O governo da China e a Cité du Vin de Bordeaux anunciaram um projeto para construir em Pequim o segundo maior museu do vinho do mundo! O Museu Universal do Vinho terá cerca de 18.000 m², sendo 3500 m² do espaço para…

Mudanças climáticas tiveram impactos visíveis no mundo do vinho, mas mesmo com a seca recorde que acelerou o amadurecimento em vinhedos da França à Espanha, produtores estão otimistas. A seca gera uvas menores com mais concentração e previne…

Elaborada por Santiago Deicas, renomado enólogo do Establecimiento Juanicó e Familia Deicas, a linha de vinhos naturais Bizarra acaba de chegar ao Brasil diretamente do Uruguai! Os vinhos são produzidos de forma inovadora, minimizando a utilização de aditivos enológicos na produção, obtendo a máxima expressão…

Os vinhos mais caros do mundo chamam a atenção de enólogos, especialistas da indústria vinícola e apreciadores de vinhos em geral. Existem edições de vinhos que são valorizadas pelo ano de produção, método de…

No último episódio do quadro Será que Harmoniza?, Carol Avesani da TodoVino visitou em São Paulo o incrível restaurante A Bela Sintra! Na companhia de Antonio Soares Franco, vice-presidente da renomada vinícola portuguesa José Maria da Fonseca, Carol tentou harmonizar o maravilhoso vinho…

Para uma bebida pré-história, ou seja, que tem suas origens antes da escrita, é difícil determinar qual é exatamente a origem da palavra “vinho”. O caminho, no entanto, é simples. O nome da nossa…

A produção e o consumo de vinhos orgânicos seguem crescendo de forma acelerada, em um movimento atualmente liderado pelos principais países europeus. Em meio à crescente preocupação com a saúde e a vida saudável, o consumo…

Faleceu aos 82 anos, António Guedes, o patriarca da Quinta da Aveleda, vinícola com um legado de mais de 150 anos na produção e venda de Vinho Verde e que é hoje o maior produtor e exportador da…

A inglesa Kerry Carty, de 33 anos, ganhou uma antiga garrafa de vinho em um bingo realizado na feira da escola de sua filha. A cartela do jogo custou apenas 50 centavos de libra, equivalentes a cerca de…