As pontuações dos vinhos podem causar polêmica, mas, quando são feitas com seriedade, tornam-se um excelente guia para a qualidade de vinhos e anos distintos. As notas se converteram num importante instrumento de decisão…
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Curiosidades e Dicas
- CabernerdCuriosidades e DicasDicas do SommelierVinho
Encontro com grandes vinhos com os clássicos Periquita!
por TodoVinopor TodoVinoNo último episódio do quadro Encontro com Grandes Vinhos, o especialista da TodoVino,Vicente Jorge, recebeu na sede da importadora Interfood e TodoVino em São Paulo, Antonio Soares Franco, vice-presidente e 7ª geração da vinícola portuguesa José Maria da…
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
Vinícola da Itália é eleita a melhor do mundo!
por TodoVinopor TodoVinoEm sua quarta edição, o prêmio World’s Best Vineyards elegeu a Antinori nel Chianti Classico, na Toscana, Itália, como a melhor vinícola do mundo. A família Antinori tem tradição com a bebida desde 1385 e o espaço, fundado em 2012,…
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
Um brinde à polêmica: vinho não faz bem para o coração de todo mundo.
por TodoVinopor TodoVinoEntre goles da bebida, a gente sorve junto a imagem de que uma taça de vinho por dia dá maiores prazeres ao coração. Uma ideia que nem é nova, longe disso. No…
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
As vinhas da ira: por que chineses começam a se despedir de Bordeaux?
por TodoVinopor TodoVinoChineses começam a se despedir de Bordeaux – Após anos de vultosos investimentos, eles passam a vender vinícolas na região da França. Barreiras jurídicas e choque cultural afastam asiáticos. No auge do frenesi, 170 vinhedos, o equivalente…
O macarrão, um dos pratos preferidos dos brasileiros tem um dia de celebração! Isso mesmo, o macarrão festeja o seu dia em 25 de outubro de cada ano. A data foi estabelecida…
- Curiosidades e DicasVinho
Enólogo: saiba como prestigiar esse profissional!
por TodoVinopor TodoVinoAo apreciar uma boa taça de vinho, você imagina quais profissionais estão por trás dela? Além de muitas pessoas que trabalham no cultivo da terra, na colheita e no processo de produção…
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
Vinhos de uvas diferentes estão cada vez mais parecidos
por TodoVinopor TodoVinoLogo após o devastador incêndio florestal ocorrido em setembro de 2020 no Vale de Napa, na Califórnia (Estados Unidos) os produtores não sabiam se valia a pena colher sua produção. As temperaturas mais altas têm…
- CabernerdCuriosidades e DicasDicas do SommelierVinho
Encontro com Grandes Vinhos!
por TodoVinopor TodoVinoNo último episódio do quadro Encontro com Grandes Vinhos, o especialista da TodoVino Vicente Jorge visitou o incrível restaurante Sallvattore em São Paulo! Em um bate papo animado com o sommelier Sérgio Jr. de Oliveira, as estrelas deste super vídeo degustaram…
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
O vinho em bag-in-box finalmente superou seu estigma negativo?
por TodoVinopor TodoVinoAo longo dos anos – e por alguma razão inexplicável, o vinho em bag-in-box assumiu a posição de ser uma alternativa discreta ao vinho tradicional engarrafado. Não importa os comentários pejorativos ou piadas arrogantes,…