A Masciarelli Tenute Agricole é uma vinícola situada na região de Abruzzo, Itália. Desde 2008, após o falecimento do fundador Gianni Masciarelli, a empresa tem sido gerida por sua esposa Marina Cvetić e sua filha Miriam Lee. Gianni era…
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O Líbano e sua tradição na vitivinicultura
por TodoVinopor TodoVinoVocê sabia que a cultura do vinho no Líbano tem uma história com mais de 5000 anos? Seus antigos habitantes, os fenícios, chegaram a exportar a bebida para o Egito, Roma, Grécia e Cartago, introduzindo a vitivinicultura no…
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Dia da pizza! Como harmonizar com vinho?
por TodoVinopor TodoVinoPara as clássicas de muçarela, bauru e marguerita, vinhos tintos leves e frutados, como Tempranillo equilibram perfeitamente os toques defumados e herbáceos. Para pizzas mais robustas, como as de calabresa, vinhos encorpados e estruturados são melhores opções. Um Malbec argentino ou Primitivo…
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Mistura barata era vendida como vinho colonial gaúcho
por TodoVinopor TodoVinoAutoridades desmantelaram uma fábrica clandestina que produzia e comercializava uma mistura de suco, corante e álcool como suposto vinho colonial gaúcho. Uma operação conjunta entre o Ministério da Agricultura e a Polícia Civil do Paraná…
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A extinção dos dinossauros pode ter criado o vinho!
por TodoVinopor TodoVinoUma descoberta surpreendente revelou que o asteroide responsável pela extinção dos dinossauros há 66 milhões de anos, também pode ter desencadeado a origem do vinho. Pesquisadores do museu de história natural de Chicago encontraram na América…