Um projeto da Universidade Federal de Alfenas (Unifal) está transformando os resíduos descartados durante a produção de vinhos, como bagaço, sementes, cabos e borras, em materiais com grande potencial para a indústria…
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Napa Valley: onde a excelência dos vinhos encontra o charme do enoturismo
por TodoVinopor TodoVinoNapa Valley é sinônimo de vinhos excepcionais e experiências inesquecíveis. Famosa por seus rótulos premiados, a região combina terroirs únicos e técnicas refinadas para criar vinhos que conquistam apreciadores ao redor do…
Em Florença, berço da arte renascentista, as buchette di vino – pequenas janelas nas paredes de antigos palácios – estão ressurgindo como símbolos de tradição e charme histórico. Originalmente criadas no século…
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
Por que brindamos com espumantes na virada do ano?
por TodoVinopor TodoVinoOs espumantes têm sido associados às celebrações há séculos, mas foi o champagne, especificamente, que marcou o início dessa tradição. Na corte francesa do século XVII, a bebida era a escolha preferida…